Bolinho de chuva
20-03-2011 21:32
3 ovos batidos
3 ovos batidos
3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de açúcar
1 pitada de sal
Leite o suficiente para dar uma consistência de bolo
1 colher de fermento
Oleo para fritar
Canela e açúcar para polvilhar
Bata os ingredientes no liquidificador
Coloque bastante óleo em uma panela alta para fritar os bolinhos
Vá pegando colheradas de massa e com cuidado, não vá Despejando óleo quente, eu uso duas colheres para auxiliar
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Dicas
001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...
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