Trufas de chocolate

22-03-2011 21:58

 250 gramas de chocolate ao leite

250 gramas de chocolate meio amargo
Chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de mel
Cerejas

Preparo:
Derreter o chocolate em banho-maria. 
Acrescentar o mel e o creme de leite, misturar até ficar homogêneo. 
Guardar na geladeira mais ou menos por 1 hora. 

Quando endurecer, fazer bolinhas e rechear com cereja e por último passá-las no chocolate em pó.

 

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Dicas

 001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e...

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